Più nutrimento
in ogni foglia.
L'unica insalata biofortificata pensata per aiutarti e supportarti in una sana alimentazione e nella promozione della salute.
Vitamina B12, per la prima volta, in un vegetale
Più ferro di una normale insalata
Ferro
Coltivate senza pesticidi, con -90% di acqua rispetto all'agricoltura tradizionale
Mangiamo tanto, ma ci manca qualcosa.
Le persone cercano salute nei cibi, ma spesso la trovano in pillole.
In Italia 1 persona su 10 è vegetariana o vegana, e 1 su 4 ha più di 65 anni. Entrambe le categorie rischiano carenze di vitamina B12, ferro e altri micronutrienti essenziali, così come alcune persone in determinate condizioni fisiologiche e/o che non seguono una dieta equilibrata.
Mavyeda nasce per riportare questi nutrienti dentro il cibo.
Un'insalata che nutre davvero, come dovrebbe fare ogni alimento quotidiano.
I Micronutrienti Essenziali Biofortificati
Nutrienti fondamentali che Mavyeda porta naturalmente nel cibo che mangi ogni giorno
Un'insalata con dentro la scienza
(ma senza complicazioni).
La biofortificazione, spiegata in parole semplici.
Cos'è la Biofortificazione?
La biofortificazione è una tecnica naturale che permette di aumentare il contenuto di nutrienti fondamentali direttamente nel vegetale.
Noi di Mavyeda lo facciamo in serra, con aeroponia digitale e ricette nutrizionali controllate.
Così ogni foglia cresce più ricca di Vitamina B12, Ferro, Vitamina C e D — senza OGM, senza additivi, con gusto e freschezza naturali.
Seme → Foglia → NutrientiDal Seme → alla Foglia → ai Nutrienti
Analisi certificate
Riferimento: Laboratorio F1393/25 — Luglio 2025
Vitamina B12
TOPValori per 100 g
Ferro
TOPValori per 100 g
Proteine
Valori per 100 g
| Nutriente | 🥬Lattuga tradizionale (100 g) | ✨Mavyeda (100 g) | 🥩Carne rossa (100 g) |
|---|---|---|---|
| 💊Vitamina B12 | 0 µg | 4 µg | 2,0 µg |
| 🔴Ferro | 2,3 mg | 5.6 mg | 1,9 mg |
| 💪Proteine | 1,5 g | 12.8 g | 20,4 g |
Dati certificati da laboratorio indipendente, in conformità ai Regolamenti UE 1924/2006 e 1925/2006
COSA CAMBIA QUANDO MANGI MAVYEDA
Cosa cambia davvero nel tuo piatto.
Mavyeda è l'unico vegetale crudo al mondo che fornisce Vitamina B12 e Ferro in quantità superiori alla carne — e senza pesticidi.
Lattuga Tradizionale
Mavyeda
Carne Rossa
Confronto Nutrienti Essenziali
Mavyeda è l'unico vegetale crudo al mondo che fornisce Vitamina B12 e Ferro in quantità superiori alla carne — e con zero pesticidi.
Ogni foglia Mavyeda è pensata per offrire benefici nutrizionali concreti: per la prima volta trovi vitamina B12 e vitamina D in un'insalata, un supporto utile per arricchire l'alimentazione quotidiana in modo semplice e naturale.
Due linee, una stessa visione di nutrizione intelligente
Mavyeda nasce per portare innovazione e benessere nel tuo piatto.
Oggi le nostre insalate si dividono in due linee funzionali, ognuna pensata per rispondere a un diverso bisogno nutrizionale.
Linea B12+
La prima insalata biofortificata con vitamina B12, pensata per chi segue una dieta vegetariana o vegana, ma non solo. Tutti possono beneficiare della sua ricchezza di micronutrienti.
Linea High Protein+
Un nuovo superfood vegetale, ricco di proteine e micronutrienti funzionali derivati da biotecnologie naturali.
Quale linea preferiresti trovare nei supermercati?
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Esprimi la tua preferenzaA CHI È DEDICATA
Pensata per chi vuole nutrirsi meglio, non di più.
Mavyeda è per tutti coloro che cercano nutrizione naturale senza compromessi.
Vegetariani e Vegani
Finalmente B12 da un alimento vegetale.
Over 65
Un supporto per un invecchiamento sano/in salute.
Sportivi e Wellness Lovers
Ferro e proteine vegetali biodisponibili
Cliniche, Farmacie e GDO
Prodotto tracciabile, pronto all'uso e sostenibile.
COME FUNZIONA
Dal seme alla tua tavola.
Coltiviamo innovazione, non complicazioni.
Semi selezionati
Varietà accuratamente scelte e ottimizzate per la biofortificazione
Serra aeroponica
Ambiente controllato digitalmente con sensori di precisione
Biofortificazione naturale
Micronutrienti mirati assorbiti naturalmente dalla pianta
Confezionamento ATM
Atmosfera modificata che preserva freschezza e nutrienti
Il Risultato
✨Un alimento fresco, sicuro e tracciato con nutrienti misurabili in laboratorio. Ogni foglia è una promessa di qualità che puoi verificare.
Puoi comprare Mavyeda qui
Trova le nostre insalate biofortificate nel punto vendita più vicino a te
Supermercato Natura & Vita
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Dal Lago Maggiore, un'idea che cresce.
Siamo biotecnologi, agronomi e nutrizionisti italiani. Abbiamo creato Mavyeda per unire la qualità di un prodotto fresco alla precisione della scienza. Dal nostro laboratorio-serra in Piemonte portiamo nel piatto un nuovo modo di nutrirsi: semplice, sicuro e sostenibile.
Il nostro laboratorio-serra in Piemonte
Dove l'innovazione incontra la natura e la scienza diventa nutrizione
Incontra i Fondatori
Giorgio Barbaglia
Co-Founder & Partner
Imprenditore e innovatore con una solida esperienza nella creazione e sviluppo di aziende tech e industrial. Fondatore di SBS S.p.a. e Partner del Fondo londinese Feel Venture.
Luca Bertolino
Advisor Scientifico
Agronomo con oltre 20 anni di esperienza come imprenditore e ricercatore. Esperto riconosciuto in agronomia sostenibile e in precision food.
Riccardo D'Iglio
Co-Founder & Innovation Manager
Tech business advisor e innovation designer, con focus su AI e tecnologie esponenziali. Founder di LiftyUp. Esperienza in corporate, venture builder e startup mentorship.
Consulenti Scientifici
Il nostro Comitato Scientifico
Esperti riconosciuti in nutrizione e biotecnologie
Francesco Stellacci
Professor at EPFL
Scienziato dei materiali e professore ordinario all'EPFL, già faculty al MIT. Esperto di nanomateriali, interfacce supramolecolari e applicazioni in nanomedicina e tecnologie antivirali.
Giada Magionesi
Biologa Nutrizionista
Biologa nutrizionista e ricercatrice. Esperta in divulgazione, comunicazione scientifica e sviluppo di prodotti alimentari innovativi.
Luca Santoro
Chef de Partie
Chef de partie al ristorante stellato Dattilo* di Strongoli (KR). Laureato in Gastronomia, ospitalità e territori, specializzato in cucina sostenibile e nella valorizzazione delle materie prime.
Mavyeda nasce qui
Nel cuore del Piemonte, tra le montagne e il Lago Maggiore, dove acqua pura e aria pulita incontrano l'innovazione
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